Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.8.047 Автор(ы) : Семенов Г.В., Бородин А.В., Шейн Н.В. Заглавие : Управление режимными пераметрами технологического процесса сублимационной сушки по заданному уровню качества готового продукта Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 12. - С. 26-29. ГРНТИ : 65.53.41 УДК : 664.8.047 Предметные рубрики: Консервирование-- Сублимационная сушка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сублимационная сушка--функция харрингтона--харрингтон Экземпляры :ЗТП(1) Свободны : ЗТП(1) Доп.точки доступа: Бородин, А.В.; Шейн, Н.В.