Макеева, И. А. Идентификация продукта по наименованию - проблемы и решения / И. А. Макеева // Молоч. пром-сть. - 2020. - № 11. - С. 24-26 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Исследования Кл.слова (ненормированные): идентификация -- классификация -- национальные молочные продукты -- творог -- ГОСТ 31453–2013 -- йогурты -- контроль качества -- безопасность -- ТР ТС 033/2013 Перейти к внешнему ресурсу: полный текст |