Майтаков, А. Л.     Синергетика технологий производства многокомпонентных продуктов / А. Л. Майтаков, А. М. Попов // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2018. - № 2-3. - С. 112-116 . - ISSN 0579-3009 ГРНТИ 65 Рубрики: Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): технологический блок -- качество -- среда -- система -- модуль -- структура -- технологическая операция Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35186358 Доп.точки доступа: Попов, А. М.