Валишев, А. Сравнительный анализ дезинфицирующих средств старого и нового поколений / А. Валишев // Мяс. технологии. - 2019. - № 5. - С. 40-42
Рубрики: Мясная промышленность--Исследования Кл.слова (ненормированные): мясоперерабатывающие предприятия -- дезинфекция -- виды дезинфекции -- дезинфицируюшие средства -- контроль качества -- безопасность -- мясо -- мясные продукты -- микробиологические показатели Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=38513995 |