Козырев, И. В. Стандартизация крупного рогатого скота, говядины и телятины в Таможенном союзе : реальность и перспективы / И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн // Мяс. технологии. - 2017. - № 4. - С. 6-9 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Животноводство--Крупный рогатый скот Кл.слова (ненормированные): крупный рогатый скот -- КРС -- говядина -- телятина -- продукты убоя -- качество продукции -- стандартизация -- Таможенный союз Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29108592 Доп.точки доступа: Миттельштейн, Т. М. |