Брасалин, С. Н. Пора избавиться от недодира / С. Н. Брасалин // Хлебопродукты. - 2018. - № 1. - С. 46-47 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Крупяное производство--Изготовление крупы Кл.слова (ненормированные): изготовление крупы -- качество крупы -- показатель "недодир" -- стандарты -- понятия -- определения -- рисовая крупа -- гречневая ядрица -- пшено -- нешелушённые зерна -- гороховая крупа -- нешелушённые семена Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32363007 |