Косован, А. П. Тенденции развития хлебопекарной промышленности России / А. П. Косован, М. Н. Костюченко // Хлебопечение России. - 2017. - № 3. - С. 7-9 . - ISSN 2073-3569
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- консолидация отрасли -- качество -- безопасность -- здоровое питание -- инновации Доп.точки доступа: Костюченко, М. Н. |