Зайцева, Е. А. Пути расширения ассортимента пищевых концентратов с заданными свойствами / Е. А. Зайцева, Т. Н. Иванова, О. Н. Лунева // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 10. - С. 39-40 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые концентраты Кл.слова (ненормированные): пищевые концентраты -- сухие завтраки -- создание новых видов -- безопасность -- полезность -- крупы -- соки Доп.точки доступа: Иванова, Т. Н.; Лунева, О. Н. |