Панкратов, Г. Н. Иследование процесса измельчения зерна тритикале / Г. Н. Панкратов, Р. Х. Кандроков, Е. В. Щербакова // Хлебопродукты. - 2016. - № 10. - С. 59-61 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Пищевая промышленность--Крупяное производство Кл.слова (ненормированные): зерна тритикале -- крупяное производство -- режимы измельчения -- промежуточные продукты измельчения -- гранулометрический состав Доп.точки доступа: Кандроков, Р. Х.; Щербакова, Е. В. |