Рыбалова, Т. И. Моцареллизация всей страны / Т. И. Рыбалова // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 1. - С. 7-13 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Производство сыров Кл.слова (ненормированные): спрос -- производство сыров -- молочные рынки -- потребители -- импортеры -- итальянские сыры -- российские производители -- оборудование |