Косован, А. П. Эволюция хлебопекарной промышленности - наука и производство. Продолжение следует / А. П. Косован, Н. Т. Чубенко // Хлебопечение России. - 2016. - № 1. - С. 14-15 . - ISSN 2073-3569
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): наука -- производство -- хлебопекарное производство -- хлебозаводы -- управление -- экономика -- механизация производства Доп.точки доступа: Чубенко, Н.Т. |