Лютикова, М. Н. Химический состав и практическое применение ягод брусники и клюквы / М. Н. Лютикова, Э. Х. Ботиров // Химия растит. сырья. - 2015. - № 2. - С. 5-27 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Растительное сырье--Химия Кл.слова (ненормированные): брусника -- клюква -- органические кислоты -- витамины -- спирты -- альдегиды -- кетоны -- эфиры -- терпеновые соединения -- минеральный состав Доп.точки доступа: Ботиров, Э. Х. |