Шелехова, Н. В. Применение методов капиллярного электрофореза для контроля качества и безопасности спиртных напитков / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 11. - С. 39-42 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Напитки--Спиртные напитки Кл.слова (ненормированные): спиртные напитки -- водки -- анионы -- безопасность -- вода -- капиллярный электрофорез -- фальсификации Доп.точки доступа: Поляков, В. А. |