Коржов, Р. П. Клинико-физиологическая оценка эффективности кефирного биопродукта / Р. П. Коржов, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 11. - С. 37-38 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Производство кисломолочных продуктов--Воронеж, город Кл.слова (ненормированные): кефирные биопродукты -- производство киломолочных продуктов -- пищевая аллергия -- дети -- взрослые -- диеты -- молочные сыворотки -- методы исследований -- кисломолочные напитки Доп.точки доступа: Мельникова, Е. И.; Богданова, Е. В. |