Юрова, Е. А. Применение инструментальных методов анализа для контроля молока и молочных продуктов / Е. А. Юрова, А. И. Бурыкин, Е. А. Бурыкина // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 4. - С. 13-15 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Производство молока Молочная промышленность--Качество сырья Кл.слова (ненормированные): инструментальные методы -- молочные продукты -- качество сырья -- производство молока -- анализаторы -- молочные заводы -- производственные лаборатории -- контроль молока Доп.точки доступа: Бурыкин, А.И.; Бурыкина, Е. А. |