Мордвинова, В. А.
    Сырные продукты - объективная реальность / В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 2. - С. 22-24 . - ISSN 2073-4018
ГРНТИ

Рубрики: Сыроделие--Сырные продукты
Кл.слова (ненормированные):
сырные продукты -- особенности технологии


Доп.точки доступа:
Остроухова, И. Л.