Лупинская, С. М. Плавленый сырный продукт на основе обезжиренного творога с дикорастущими яблоками / С. М. Лупинская, А. Н. Ганцева // Сыроделие и маслоделие. - 2015. - № 1. - С. 28-29 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Сырные продукты Кл.слова (ненормированные): плавленые сырные продукты -- рецептуры -- сладкие пастообразные -- яблочное пюре -- творог Доп.точки доступа: Ганцева, А. Н. |