Морозова, С. С. Пищевые добавки в производстве водок / С. С. Морозова, В. Ю. Бурачевская, Е. В. Устинова // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 1. - С. 12-15 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Водка--Производство Кл.слова (ненормированные): производство водок -- пищевые добавки -- биологическая ценность -- дегустационная оценка -- микроэлементный состав -- спиртные напитки -- физико-химические показатели Доп.точки доступа: Бурачевская, В. Ю.; Устинова, Е. В. |