Корниенко, В. Н. Методические рекомендации по приемке в эксплуатацию а аттестации холодильных камер пищевых продуктов / В. Н. Корниенко, И. А. Щербаков // Все о мясе. - 2014. - № 5: Теория и практика переработки мяса. - С. 26-29 . - ISSN 2071-2499
Рубрики: Мясная промышленность--Холодильное оборудование Кл.слова (ненормированные): холодильное оборудование -- холодильные камеры -- аттестация холодильных камер -- нормативные документы Доп.точки доступа: Щербаков, И. А. |