Дубодел, Н. П. Совершенствование производства кофейных напитков / Н. П. Дубодел // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 4. - С. 30-34
Рубрики: Кофейные напитки--Производство Кл.слова (ненормированные): зерна кофе -- качество сырья -- экстрагирование -- растворимое кофе -- обжаренный кофе |