Остриков, А. Н. Математическая модель стабилизации материальных и тепловых потоков в замкнутом цикле при производстве крупяных концентратов [Текст] / А. Н. Остриков, С. А. Шевцов // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. - № 1. - С. 80-85 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Крупяное производство--Крупы Кл.слова (ненормированные): крупяные концентраты -- мойка -- варка -- сушка -- тепловые потоки -- математические модели -- стабилизация -- энергосбережение Доп.точки доступа: Шевцов, С. А. |