Файвишевский, М. Л. Комплексная переработка мясного сырья - основа ресурсосбережения [Текст] / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2014. - № 2. - С. 46-49. . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Отходы Кл.слова (ненормированные): вторичное мясное сырье -- переработка отходов -- отходы животного сырья -- переработка кости -- безотходное производство |