Максимов, А. Ю.
    Совершенствование процесса и оборудования для обвалки окорочков тушек цыблят-бройлеров [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В. Кулишев // Мяс. индустрия. - 2014. - № 1. - С. 46-49. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ

Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
обвалка окорочков -- цыплята-бройлеры -- мясо птицы -- оборудование для обвалки


Доп.точки доступа:
Кулишев, Б. В.