Шепелева, Е. В.
    Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности продукции на основе принципов ХАССП [Текст] / Е. В. Шепелева, М. А. Альбеков // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 1. - С. 46-47. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ

Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- системы ХАССП -- менеджмент безопасности


Доп.точки доступа:
Альбеков, М. А.