О перспективности применения рецептурного ингредиента "Медовый спас" в технологии приготовления водок [Текст] / И. И. Бурачевский [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2013. - № 3. - С. 4-6. . - ISSN 2073-3550
ГРНТИ

Рубрики: Алкогольные напитки--Ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
"Медовый спас" -- органолептическая оценка -- водка


Доп.точки доступа:
Бурачевский, И. И.; Морозова, С. С.; Устинова, Е. В.; Попов, Е. Ю.