Казеннова, Н. К. Изменение химического состава зерновых продуктов при проращивании / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер, И. В. Казеннов // Хлебопродукты. - 2013. - № 10. - С. 55-57. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Зерновые продукты--Проращивание Кл.слова (ненормированные): проращивание зерна -- люпин -- гречиха -- кукуруза -- рис Доп.точки доступа: Шнейдер, Д. В.; Казеннов, И. В. |