Котова, Т. И. Микроволновый вакуумный метод сушки съедобных грибов / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хараев // Пищ. пром-сть. - 2013. - № 8. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Грибы--Сушка Кл.слова (ненормированные): сушка грибов -- вакуумный метод сушки -- грибы сушеные Доп.точки доступа: Хантургаев, А. Г.; Хараев, Г. И. |