Тедеева, Ф. Л. Влияние степени шлифования на химический состав ядра риса [Текст] / Ф. Л. Тедеева // Товаровед продовольств. товаров. - 2013. - № 1. - С. 9-12. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Крупы--Обработка Кл.слова (ненормированные): шлифование -- ядро риса -- рис -- потребительские свойства |