Жамсаранова, С. Д. Колбасные изделия с иммуномодулирующим эффектом [Текст] / С. Д. Жамсаранова, А. Г. Гонгаева // Мяс. индустрия. - 2013. - № 2. - С. 62-63. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Колбасные изделия--Биорегуляторы Кл.слова (ненормированные): селезенка яков -- колбасы полукопченые -- биологически активные добавки -- колбаса "Раменская" -- яки -- Биоорганическая и пищевая химия -- ВСГУТУ Доп.точки доступа: Гонгаева, А. Г. |