Тулякова, Т. В. Формирование сенсорной панели для оценки органолептических свойств настоек [Текст] / Т. В. Тулякова, А. А. Соломатов> // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2012. - № 3. - С. 28-30. . - ISSN 2073-3550
Рубрики: Настойки--Оценка Кл.слова (ненормированные): сенсорная чувствительность -- потребительская оценка -- дегустации -- настойки Доп.точки доступа: Соломатов, А. А. |