CSN1S1-CSN3 (αS1-k-casein) composite genotypes affect detailed milk protein composition of Mediterranean water buffalo [Текст] / V. Bonfatti [и др.] // Journal of dairy science. - 2012. - Vol. 95, no 11. - P. 6801-6805. . - ISSN 0022-0302
Рубрики: Buffalo--Genotypes Кл.слова (ненормированные): water buffalo -- milk protein composition -- молочные белковые смеси Доп.точки доступа: Bonfatti, V.; Giantin, M.; Gervaso, M.; Rostellato, R.; Colletta, A.; Dacatto, M.; Carnier, P. |