Кириллов, Н.     Не до жиру [Текст] / Н. Кириллов // Ресторатор. Шеф. - 2011. - № 8. - С. 26-33. ГРНТИ 71.33.11 Рубрики: Общественное питание--Предприятия Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания -- торговые центры