Шаклеина, М.     Войдите! [Текст] / М. Шаклеина // Ресторатор. Шеф. - 2011. - № 8. - С. 41-44. ГРНТИ 71.33.11 Рубрики: Общественное питание--Предприятия Кл.слова (ненормированные): открытые кухни -- предприятия общественного питания