Сухие бактериальные концентраты [Текст] / Н. Э. Каухчешвили [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2012. - № 8. - С. 60-61. . - ISSN 0026-9026 ГРНТИ 62.09 Рубрики: Бакконцентраты--Производство Кл.слова (ненормированные): сухие бактериальные концентраты -- бактериальные концентраты -- молочнокислые микроорганизмы -- вакуумная сушка Доп.точки доступа: Каухчешвили, Н. Э.; Харитонов, А. Ю.; Сорокина, Н. П.; Смирнов, Е. А.