Басов, В. О. Методика определения группы и категории колбасных изделий [Текст] / В. О. Басов, А. Г. Забашта // Мяс. технологии. - 2012. - № 8. - С. 14-18.
Рубрики: Колбасные изделия--Классификация Кл.слова (ненормированные): классификация колбасных изделий -- вареные колбасы Доп.точки доступа: Забашта, А. Г. |