Горбунчикова, М. С.
    Формирование и оценка качества функционального напитка на плодово-ягодной основе [Текст] / М. С. Горбунчикова, Г. А. Гореликова // Товаровед продовольств. товаров. - 2012. - № 7. - С. 35-40. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ

Рубрики: Напитки--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодное сырье -- биологически активные добавки -- селен -- функциональные напитки -- оценка качества


Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.