Алексеева, Н. И.
    Особенности переработки ржи в условиях комплексной технологии производства спирта [Текст] / Н. И. Алексеева, А. Е. Чусова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2012. - №2. - С. 20-22. . - ISSN 2073-3550
ГРНТИ

Рубрики: Спиртовое производство--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
переработка ржи -- безотходные технологии -- зерно ржи


Доп.точки доступа:
Чусова, А.Е.