Максимов, А. Ю.
    Создание оборудования для разделки полутушек птицы при производстве консервов [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В. Кулишев, М. В. Туровец // Мяс. индустрия. - 2012. - № 5. - С. 46-49 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ

Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
разделка полутушек птицы -- дисковые ножи -- оборудование для разделки мяса -- оборудование мясной отрасли -- полутушка птицы


Доп.точки доступа:
Кулишев, Б. В.; Туровец, М. В.