Сафьянов, Д. А.
    Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного питания [Текст] / Д. А. Сафьянов, Т. Ю. Бурштыкова, М. Н. Клишина // Товаровед продовольств. товаров. - 2012. - № 3. - С. 42-46. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
школьное питание -- сдобные хлебобулочные изделия -- коррекция рациона питания


Доп.точки доступа:
Бурштыкова, Т. Ю.; Клишина, М. Н.