Методы анализа фальсификации молока водой [Текст] / Л. И. Тетерева [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 64-67.
Рубрики: Молоко--Фальсификация Кл.слова (ненормированные): фальсификация молока -- цельное молоко -- минеральные вещества -- вода -- определение качества -- качество молока Доп.точки доступа: Тетерева, Л. И.; Лепилкина, О. В.; Свириденко, Г. М.; Шутов, В. Е. |