Яремчук, В. П. Мраморное мясо - природный деликатес [Текст] / В. П. Яремчук, В. И. Родин // Мяс. технологии. - 2011. - № 12. - С. 22-23.
Рубрики: Мясо --Свойства Кл.слова (ненормированные): мясо мраморное -- послеубойное созревание Доп.точки доступа: Родин, В. И. |