Демидова, Т. И. Приоритетные направления развития технологий производства пектинсодержащих продуктов [Текст] / Т. И. Демидова // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 9. - С. 18-19. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): пектинсодержащие продукты -- энтеросорбция -- нутритивная поддержка -- клиническая хирургия |