Гореликова, Г. А. Новый вид майонеза с растительным экстрактом [Текст] / Г. А. Гореликова, П. С. Скубаев // Масложир. пром-сть. - 2010. - № 4. - С. 30-31.
Кл.слова (ненормированные): антиокислительные добавки -- хранение майонезов Доп.точки доступа: Скубаев, П. С. |