Шумилова, И. Ш.     Снижение риска попадания инородных тел в пищевую продукцию [Текст] / И. Ш. Шумилова // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486 ГРНТИ 71.33.13 УДК 642.5 Рубрики: Общественное питание--Безопасность Кл.слова (ненормированные): инородные тела -- качество продуктов питания -- безопасность продуктов питания -- ХАССП