Тимощук, И. В. Влияние качества воды на товароведческие свойства напитков [Текст] / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, Т. А. Туманова> // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2010. - № 1. - С. 28-30. . - ISSN 2071-9650
Кл.слова (ненормированные): качество воды -- безалкогольные напитки -- вода для напитков -- тартразин Доп.точки доступа: Краснова, Т. А.; Туманова, Т. А. |