Т64 Тощев, В. К. Сыропригодность молока коз [Текст] / В. К. Тощев, Г. Н. Мустафина, О. Г. Ружбеляева // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 1. - С. 14-15. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): сыр "Легенда" -- молоко козье -- сыропригодность молока Доп.точки доступа: Мустафина, Г. Н.; Ружбеляева, О. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |