Р79 Роторно-пульсационное устройство для интенсификации процесса получения жидкообразных материалов на основе крахмала [Текст] / В. А. Падохин [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 38-40. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): роторно-пульсационное устройство -- коллоидные растворы крахмала -- крахмал -- жидкообразные материалы Доп.точки доступа: Падохин, В. А.; Кочкина, Н. Е.; Федосеева, Т. В.; Андреев, Н. Р.; Лукин, Н. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |