664.336
К14


    Казиахмедов, Д. С.
    Структурирование показателей качества спредов [Текст] / Д. С. Казиахмедов // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 5-6. - С. 84-86. . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Масложировые продукты--Спреды
Кл.слова (ненормированные):
качество спредов -- идентификационные показатели

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)