Шокина, Ю. В. Разработка и совершенствование способов получения безопасных коптильных сред [Текст] / Ю. В. Шокина, А. А. Коробицин, А. Ю. Обухов // Рыбн. хоз-во. - 2009. - № 5. - С. 80-83. . - ISSN 0131-6184
Кл.слова (ненормированные): ИК-излучение -- древесные опилки -- коптильный дым -- коптильные среды Доп.точки доступа: Коробицин, А. А.; Обухов, А. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |