А56 Альасаад, К. Исследование кинетики культивирования хлебопекарных дрожжей бесприточным способом [Текст] / К. Альасаад, М. М. Кхалил, В. Б. Тишин // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 7. - С. 17-19.
Кл.слова (ненормированные): хлебопекарные дрожжи -- культивирование бесприточным способом Доп.точки доступа: Кхалил, М. М.; Тишин, В. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |